Crema de Chocolate Vegana (sin lactosa, sin aceite de palma, sin soja y sin gluten)

Hoy estamos tratando el tema querido por los golosos de dulces, chocolate y pastas para untar.

Para los que sufrimos intolerancia a la lactosa es una verdadera plaga afrontar la vida sin la querida Nutella.

Pero hay una solución, genuina, orgánica y aún mejor si sigues correctamente todos los pasos que se muestran aquí.

Hágalo usted mismo en la cocina se está volviendo cada vez más popular, ¡así que intentémoslo ahora!

Aquí está la receta de la crema de chocolate para untar.

Tus pasteles y tus desayunos con croissants volverán a ser los del pasado.

Para preparar 250 gramos de Crema de Chocolate Vegana

Ingredientes

100 gramos de avellanas tostadas, 75 gramos de chocolate negro, 60 gramos de azúcar moreno y 150 gramos de leche de almendras.

Desarrollo

Vierta las avellanas y el azúcar en una licuadora y triture hasta que se forme una pasta espesa. Las avellanas liberan el aceite que ayuda a crear la crema. Derretir el chocolate negro al baño maría y verter la mitad de la leche y la pasta obtenida al mezclar y agregar la leche restante. Continúe cocinando hasta que la crema se haya vuelto más espesa. Almacenar en un frasco de vidrio esterilizado.

Dejar enfriar y refrigerar.